互联网 2023-04-19 01:01:17
(资料图片)
1、准备两个大茄子,去根,洗净,刷一层油,用锡纸包好,放入烤箱。200度烤15分钟。
2、再准备一个大蒜,全部去皮切碎。备用。
3、锅内倒入适量食用油,加入一半蒜末,翻炒出香味。
4、取出烤好的茄子,用剪刀剪开一个口子,压平。
5、先刷烤肉酱,把炒好的蒜铺在铺上,撒上小米辣,放入烤箱。再烤15分钟,撒上香菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。